美食

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◆特集「百年老店」台湾の老舗・長寿企業まとめ -概要編-

百年老店ってなに? 日本と台湾の老舗・長寿企業の違いって? まずはこちらをお読みください。
台南

◆百年老店「度小月」で台南小吃!名物の担仔麺を発祥店で食べる!

台湾小吃の代表「担仔麺」を食べるならやっぱり原始店(本店)で! 台南名物のローカルグルメも揃っています!
台北のグルメ

鶏肉飯+目玉焼きで決まり!人気店「梁記嘉義鶏肉飯」でご当地グルメ!

安くて美味しいローカルフード「鶏肉飯(ジーロウファン)」をさらに美味しく食べるヒントも!お休みの日と営業時間に注意して、いざっ!
台南

台南発祥の意麺は揚げ茹で煮込み!? 人気店「醇涎坊」で台湾風鍋焼うどん

台湾・台南名物の「意麺」は揚げてから茹でて使う麺!? さらに鍋焼きって、一体どーなっているの???
台南

◆百年老店でボリューム満点!具沢山!のちまきを食べる!台南・再發號肉粽

台南で百年以上続くちまき専門店の肉粽(ロウゾン)は...、①ボリューム満点! ②具だくさん!! ③美味しい!!! 百年老店で食べるちまきって?
台南

◆百年老店で味わう台南ローカルグルメ”碗粿Wa Gui” 阿全碗粿

台湾に行ったら食べたいご当地グルメ "碗粿ワーグェイ"。見た目はプリン?茶碗蒸し?味ははたして!台南小吃は奥深い...!!!
台中

彰化名物「肉圓(バーワン)」を台中の豊原肉圓で食べる!勤美誠品緑園道そば

彰化地方のご当地グルメ「肉圓(バーワン)」を台中で食べるなら、清潔感のあるこちらのお店がおすすめ!モチモチぷにぷにの正体は?
台北の体験

台湾一利用客の多い台北駅の”黒”に座ってごはん!謎の暗黙のルール!?

台湾最大の規模を誇る「台北駅」は利用客も最大。そんな台北駅中央広場の床は黒と白。人々はなぜか「黒」に座るのです。 一緒になって台北駅の「黒」に座って、さらにごはんを食べたら、さあどうなる!!
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