台湾式おにぎりは台北の人気店「劉媽媽飯糰」で！おすすめの"招牌紫米飯糰"を食べる！

2019年10月22日テレビ東京系「ガイヤの夜明け」で台湾の朝食文化としてこちらの”紫米おにぎり”が紹介されました。

劉媽媽飯糰

永康街の「員林商店」の黒米おにぎりを食べてから「台湾式おにぎり(飯團)」が “忘れられない味”になりました。

あちらは黒米でしたが、紫米で作ってくれるのがこちらのお店。

おちびちゃん

紫米ってどういう味だろう？買いに行ってみよう！

台北MRTメトロのグリーンラインとイエローラインが停車する「古亭駅」。

6番出口から歩いて3分程でお店が見えてきます。

街並みに溶け込んでいて見落としそうになりますが、よく見ると行列ができています。
お店は赤い看板が目印です。

早速並んでみます。

飯糰（おにぎり）を中心としたメニュー。日本JTB雑誌の「強力推薦」もあります。

順番がきたら口頭で注文します。

ローカル色が強そうだったので、紙に頼みたいものを書いて見せました。
正式名称の「招牌紫米飯糰」と書くと長いけど「紫米」でわかってくれました。
「養身黒豆漿（黒豆の豆乳）」は「黒豆漿」と記入して一緒に注文。

注文を聞いてその場で作ってくれます。
熱いごはんを握るので、一番下にタオルのようなものをひいてその上にビニール、ごはん、具と重ねていき、タオルごと握ります。店内は食べるところがないので、とっておきの場所でいただきます！

香ばしい豆乳という感じのお味です。

紫米のおにぎりと養身黒豆漿でけっこうお腹いっぱいになります。

「員林商店」の黒米おにぎりと同じく ”滋味”（地味ではない）というコトバがぴったり！

滋味（じみ）
栄養があり味の良いこと。また、そのような食べ物。
ゆっくり味わうとわかる深い味わい。

じわじわとおいしさが染み渡ります。

1TWD＝3.8円で計算。
2018年7月、2020年2月訪問時の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。