一甲子餐飲（Yi Jia Zi）
龍山寺近くにあるあるこちらのお店は今年（2023年）もミシュランビブグルマンに選出された地元の方に大人気のお店です。
お昼時には長い行列ができていました。
メニュー
日本語のメニューはありませんが、商品名の下に英語で説明書きがあるのでだいたいわかるかと思います。韓国の方の間で有名店らしく韓国語のメニューはありました。
注文の仕方
持ち帰りもすぐに食べる人も同じ列に並びます。
順番がきたら口頭で注文→支払いを済ませます。
注文するとその場で素早く作ってくれます。
看板メニュー：焢肉飯（コンローハン）
看板メニューの「焢肉飯」110元（約517円）
大きめの豚肉、豆干（豆腐）、キュウリ、漬物が入っています。
しっかく煮込まれた豚肉と箸休め的なキュウリや漬物がいいバランスです。
初めて食べた豆干は固めの豆腐のような食感で味が染みていて美味しい！
看板メニュー：刈包（グァバオ）
台湾風ハンバーガーこと「刈包」 60元（約282円）
割包・刈包とは：楕円形の饅頭（マントウ）に豚肉・酸菜（漬物）・香菜（パクチー）・ピーナッツ粉を挟んで食べる。ふかふかの饅頭に具材を挟むことから、「台湾風バーガー」と言われることがある。お店によって「割包」や「刈包」ということがある。
具材に一体感があり食べやすく、そして、すごく美味しい！
ピーナッツ粉の味と食感がアクセントになっていて美味しい刈包が完成していました。
持ち帰りのつもりがおいしくてその場で食べてしまいました。
まとめ
ミシュランビブグルマン連続選出も納得のお店です。
「焢肉飯」も「刈包」も全体的なバランスがよくまた食べたい！と思わせてくれます。
もうひとつの看板料理「碗粿」にも期待が高まります。
今年もビブグルマンに選出されたのでますます人気が高まるお店だと思われます。
行列覚悟でもまた食べたい！そんなお店に出会いました。
一甲子餐飲 の行き方・アクセス
- 住所：台北市万華区康定路79号
- MRT龍山寺駅 3番出口より徒歩約9分
一甲子餐飲 の営業時間
- 営業時間：09:00-19:00
- 定休日：日曜日
1TWD＝4.7円で計算。2023年5月訪問時の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。