極品光復素食包子（ベジタリアンまん）
「台北101」や「国父紀念館」から徒歩で10分ほどの場所にある「光復市場」。
市場の周りにはおいしいごはんを提供してくれるお店がたくさんあります。
その中でも地元の方を中心に行列ができる人気店があります。
最高気温が30℃を超えたこの日は遮熱カーテンがかかっていました。
メニュー
店内にメニュー表があります。商品名の横が金額です。
「買十送一」とは：10個買ったら1個おまけの意味。
ドリンクスタンドやドラッグストアで「買一送一（1個買ったら1個おまけ）」などおトクなキャンペーンを実施していることがよくあります。要チェックです！
日本語メニュー
壁に日本語がかかれたメニューがありました。
人気No1商品は「雪裡紅素包」（からし菜まん）
No.1と書かれた「雪裡紅素包」を注文したのですが、ちょうど売り切れてしまいました。
店頭で次々と作っていたので、待っていれば購入できるかと思います。
具材をたっぷり入れて包んでいる作業の様子が見られました。
高麗菜包（キャベツまん）
キャベツまん1個＝30元（約141円）を購入。ずっしりと重みがあります。
刻んだキャベツがたっぷり入っています。野菜だけとは思えないほど味に深みがあります。
四季豆包（インゲン豆まん）
お店の人オススメを聞いてこちらを購入。1個＝30元（約141円）
食べてみると…鮮やかな緑色が！刻んだインゲンがたっぷりと入っています。
かみしめるとインゲン豆の甘みを感じます。
日本では食べたことのない「インゲン豆まん」はインゲンのうま味を最大限に感じることができました。
まとめ
ベジタリアンまんってどんな感じ？と思いましたが、あっさりだけではない野菜のうま味を感じる美味しい包子でした。野菜餡がギッシリ入っているので満足感もあります。
日本ではみたことがない「豆腐捲」の人気店は徒歩1分で行けます。
「台北101」や「国父紀念館」の観光と併せて訪問してみてはいかがでしょうか。
極品光復素食包子 の行き方・アクセス
- 住所：台北市信義區光復南路419巷95號
- MRT国父紀念館駅 3番出口より徒歩約9分
- MRT台北101駅 1番出口より徒歩約10分
極品光復素食包子 の営業時間
- 営業時間：06:30-13:30
- 定休日：月曜日
1TWD＝4.7円で計算。2023年5月訪問時の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。