台北で一、二を争う人気店で食べるプルプル豚足「富覇王猪脚」

富覇王猪脚
富覇王猪脚の行き方・アクセス
富覇王猪脚の営業時間
富覇王猪脚と一緒に楽しむ観光地・グルメ

富覇王猪脚

夏の台湾はとにかく暑い！夏バテしないようにお肉補給にやってきました。
台北で一、二を争う豚足の人気店「富覇王猪脚」です。

黒を基調としたシックな店構えです。

場所はMRT松江南京駅出てすぐ、映えスポットの「四平陽光商圏」がすぐ先にあります。

注文の仕方

入口左手で注文表に記入して会計を済まると席に案内されます。
※混雑していない時間帯はお店の人が記入してくれます
順番がくるまでに頼みたいものは決めておいたほうがよさそうな印象でした。

豚足メニュー

看板メニューの豚足は部位別に3種類

霸王腿扣（豚の太もも）☆一番人気
霸王腿節（豚のふくらはぎ部分）☆柔らかい
霸王腿蹄（豚足の蹄の部分）☆もちもち

15時過ぎに訪問したので、一番人気の霸王腿扣は売り切れていました。
口コミなどを見ると開店早々に売り切れることが多いようです。

店内の様子

黒を基調とした店内は落ち着いた印象。クラッシックが流れていました。

そういえば、台湾のお店って音楽を流すところは少ないような…。
混雑必至なので、相席が基本です。

霸王腿節・筍スープ・煮卵

食欲をそそる照り具合のお肉が来ました！

骨付肉でしたが、じっくり煮込まれており身が骨からポロッと取れます。
肉は柔らかく、味付けも濃すぎず、食べやすい豚足でした。

タケノコスープにもお肉が入っていました。どちらかというと出汁用かな。
スープは優しい味です。タケノコはシャキシャキしていました。

食べ慣れない豚足でしたが、臭みもなくおいしく頂けました。
欧米のカップルはほぼ残していたので、好みが分かれるのかも!？しれません。