劉山東牛肉麺
台北駅が最寄り駅になるこちらのお店はミシュランビブグルマンに選出された地元の方や観光客に人気の「牛肉麺」のお店です。
大通りから一本入った路地裏にある隠れ家的なお店です。黄色に赤字の看板が目印です。
店内の様子
お店の前に行列が出来ていました。壁際に沿って並びます。
行列はそれほど長くなかったのですが、お店に入ってから商品が出てくるまで時間がかかります。
お店の張り紙に「注文後の待ち時間の目安 15ｰ20分」と書かれていました。
実際に商品が出てくるまで20分ほど待ちました。
店内は食べている人と待っている人が半々という印象です。
日本語メニューあり
お店に入り席に着くとメニューを渡されます。口頭で注文、食べ終わった後支払いとなります。
多言語のメニューは日本語の説明も書かれています。
看板メニューの「牛肉麺」は2種類
- 清燉牛肉麺：塩・コショウなどで味付けされた薄味のスープをベースにしたあっさりした味わいの牛肉麺
- 紅焼牛肉麺：醤油をベースに豆板醤などで味付けされた牛肉麺
紅焼牛肉麺
「紅焼牛肉麺」160元（約752円）を注文。
たっぷり入った牛肉はホロホロ、麺は太麺で食べ応えがあります。
コクのあるスープは辛くなく飽きのこない味です。
卓上には調味料のほか、高菜と黒豆が置いてあります。
好みの応じて味変しても楽しめます。
黒豆は塩味が強いので美味しく食べるための指南もあります。
何も入れなくても充分おいしいのですが、味変して二度楽しめます。
まとめ
朝から美味しい牛肉麺が味わえて大満足です。
行列が出来るのも納得の牛肉の美味しさ・麺の食べ応え・コクのあるスープでした。
提供までに時間が掛かるので、余裕を持って訪問することをおすすめします。
次はもうひとつの看板メニューである「清燉牛肉麺」も食べてみたいと思わせる、再訪したくなるお店でした。
劉山東牛肉麺 の行き方・アクセス
- 住所：No. 2, Lane 14, Section 1, Kaifeng St, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100
- 台北駅 Z10番出口より徒歩約6分
劉山東牛肉麺 の営業時間
- 営業時間：08:00-20:00
- 定休日：日曜日
1TWD＝4.7円で計算。2023年5月訪問時の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。