員林商店
「台湾らしい食べ物」ってありますか？
そんな質問があったら「おにぎり（飯糰）」と答えます。
おにぎりを”台湾でわざわざ食べなくても…？”
実はそう思っていました。
でも、この店のおにぎりを一口食べたら、考えが変わりました！
果たして台湾のおにぎりはなにが違うのか？見てみましょう！
お店の場所は永康街
永康街といえば「鼎泰豊」や「高記」「度小月」など台湾料理が食べられる有名店や茶芸館、
おしゃれな雑貨屋さんが並ぶ街。
観光客が多い通りから少し外れた場所においしい”台湾式おにぎり”を出してくれるお店があります。
夕方の訪問だったせいか、店内はひっそりとしていました。
すぐ隣のブロックには老舗の軽食屋「政江號」もあります。
おすすめは ”黒飯糰”
“台湾のおにぎり” はまず見た目が違います。
出来上がりはこんな感じ！俵型の形状をしています。
こちらのお店の特徴はさらに黒米を使っていること。
細長い黒米が絶妙な力加減で握られています。
黒米はプチプチとした食感で噛み応えがあります。
中には肉でんぶや油條（揚げパン）切り干し大根など具だくさん！
黒米の香ばしい香りで食が進みます。
どこか懐かしい、だけど、日本では食べたことがない味、なんです。
滋 味（じ み）というコトバがありますが、まさにそういう感じです。
栄養があり味の良いこと。また、そのような食べ物。
ゆっくり味わうとわかる深い味わい。
黒飯糰の作り方
大きな炊飯器から黒米をよそいビニール袋の上に広げていきます。
その上に具を乗せて、ビニールごと絶妙な力加減で握って出来上がりです。
こちらのお店は日本語は通じませんでしたが、指さし注文で大丈夫でした。
一口食べて「台湾でおにぎり？」という偏見はなくなり、
あのやさしい味を思い出すと「また食べたい！」に変わりました。
日本のおにぎりとは形も味も違うのが台湾式おにぎり、ぜひ一度食べてみてくださいね！
紫米を使った台湾おにぎりの人気店の情報はこちらから
まとめ
- 台湾おにぎりを食べて見たい方：☆☆☆
- 黒米を使ったおにぎりが食べたい方に：☆☆☆
- 永康街や中正紀念堂の街歩きのお供に：☆☆☆
- ローカル度：☆☆☆
員林商店 の行き方・アクセス
- 住所：台北市大安區金山南路二段129號
- MRT東門駅 6番出口より徒歩約7分
員林商店 の営業時間
- 営業時間（月-金）：06:00-19:30
- 営業時間（土-日）：06:30-17:00
- 定休日：なし
1TWD＝3.65円で計算。2017年2月訪問時の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。