2019年12月：ヌガークラッカー情報を更新しました。
2023年12月：雪花糕・起酥蛋糕情報を更新しました。
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パンはお好きですか？
台湾のパン屋さんを眺めていると日本では見たことのないパンが並んでいます。
初めて「亀の甲羅」のようなゴツゴツしたパンを見たときは衝撃的でした。
今回紹介する「一之軒（I jy sheng）」は日本人に人気の街「永康街（ヨンカンジェ）」にあります。街歩き中に見つけたらふらりとのぞいてみてください。
チェーン展開のパン屋さんなのでいろいろな場所に店舗があります。
今回は永康街・桃園空港の店舗を中心に紹介しています。
一之軒（I jy sheng）
ピンクの看板が目印です。
鼎泰豊より先（台北101側）に位置するので、「聖瑪莉SUNMERRY」より落ち着いた印象を受けます。店頭にはおいしそうなパンがキレイに並びます。
丹麥波蘿：メロンパン
こちらのメロンパンはさらにゴツゴツ感Up! 一番人気の商品です。
渦巻き状の「年輪パン」やエッグタルトやチーズタルト、キッシュなどもあります。
台湾のソウルパンこと「肉デンブパン」もあります。
こちらの「ヌガークラッカー」が美味しいと話題になっています！
甜心牛軋餅-香蔥： ヌガークラッカーオリジナル
桃園空港第1ターミナルのフードコードに「一之軒」が入っています。
そこで評判のヌガークラッカーを買って帰りました。
このときは「6個買うと1個タダ」というキャンペーンをやっていました。
1箱18枚入り：270元（約1026円）1TWD＝3.8円で計算。
甜心牛軋餅-蔓越苺：ヌガークラッカークランベリー
クランベリーを食べてみました。
ヌガーの中にしっかりとクランベリーが入っています。
クラッカーの塩気とヌガーの甘さがいい塩梅です。
表面サクッで中はねっとりの面白い食感が楽しめます。
甘さ控えめなので、甘すぎるのは苦手、という方でもおいしく食べられそうです。
雪花糕：ココナッツミルク
台湾ご当地甘味の「雪花糕シュエホァガオ」を冷蔵ケースの中で見つけました。
滑らかな口溶けのミルクとココナッツの優しい甘さがクセになります。
ケースの中にフォークが入っているのでそのままパクリといただけます。
起酥蛋糕：チースーダンガオ
一之軒で「起酥蛋糕チースーダンガオ」を初めて見つけました。
起酥蛋糕（チースーダンガオ）とは：スポンジケーキの周りを塩味の生地で包んだケーキ。
塩味の生地を何層にも重ねてサクサクの食感を出している。
店により生地の味が異なる。
面白い食感でお土産にしたら好評でした。
ピンクの看板が目印
遠くからでもピンクの看板が目立つので “こんなところにあった！” と見つける楽しみもあります。
こちらは「行天宮」の近くで見かけた店舗です。
パン屋さんで買う パイナップルケーキがおすすめ！
パン屋さんが出すパイナップルケーキは美味しくて、パッケージも可愛いのでお土産にピッタリ！
しかも有名店より安い！というのが魅力的です。
お土産選びに迷ったらぜひ街のパン屋さんをのぞいてみてください。
台北の魅力的なパン屋さん紹介
台湾のパン屋さんは個性的な商品を出すお店がたくさん！
朝食・おやつ・おみやげの調達に利用してみてください♪
一之軒 信義店 の行き方・アクセス
- 住所：台北市大安區信義路二段226號
- 最寄り駅：MRT東門駅 5番出口から徒歩3分
一之軒 信義店 の営業時間
- 営業時間：07:00-21:00
- 定休日：なし
2015年2月・2019年12月・2023年12月訪問時の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。